Bayrischer Kartoffelsalat mit kleinen Drillingskartoffeln, ausgelassenem Speck, Schalotten, Lauchzwiebeln, süßem Senf und dunklem Balsamico – Dressing

Bayrischer Weißwurst – Laugengebäcksala mit Lauchzwiebeln, roter Zwiebeln, süßem Senf, frischen Kräutern und feinem Balsamico – Dressing

Blumenkohl – Romanesco – Salat mit Roten Zwiebeln und weißem Balsamico – Dressing

Caesar Salad mit Hähnchenbrust, krossem Bacon, Ei, Croûtons, Parmesan und hausgemachtem Caesar - Dressing

Campanelle Nudelsalat mit gegrilltem Gemüse, getrockneten Tomaten, Roten Zwiebeln und hausgemachtem Dressing aus getrockneten Tomaten, dazu feinster luftgetrockneter Schinken

Feldsalat mit krossem Speck, roten Zwiebeln, Orangenfilets, Granatapfel, hausgemachten Kartoffelchips, und Joghurt – Balsamico – Dressing

Kochschinken – Ei – Salat mit Romana Salat, roten Zwiebeln, Champignons, frischer Kresse und hausgemachter Mayonnaise

Italienischer Brotsalat mit Orangen, Roten Zwiebeln, Fenchel, Lauch, getrockneten Tomaten, angemacht mit Balsamico und Olivenöl

Radieschen – Gurkensalat mit Roten Zwiebeln und Radieschen – Grün – Pesto

Sächsischer Kartoffelsalat mit Speck, Ei, Essiggurke, roten Zwiebeln, Apfel, frischen Kräuter und hausgemachter Mayonnaise

Schweizer Wurst – Käse – Salat mit Bergkäse, Radieschen, Schnittlauch, roten Zwiebeln und feinem Balsamico – öl – Dressing

Süßkartoffelsalat mit ausgelassenem Speck, Roten Zwiebeln und Crème fraîche – Rosmarin – Dressing

Tomaten – Mozzarella – Salat mit Büffelmozzarella, roten Zwiebeln, Rucola und Basilikum – Pesto

Waldorf – Salat mit Sellerie, Apfel, Wallnüssen, Zwiebeln und hausgemachter Mayonnaise

Weißkrautsalat mit getrockneten Aprikosen und Walnuss – Dressing

Asiatischer Rindfleischsalat mit Rindfleisch, Zuckerschoten, Baby – Mais, Karotten, Cashewkernen, Koriander und Mango – Dressing

Bulgur – Salat mit Paprika, roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Gurke, frischen Kräutern, Minze und Balsamico – Tomaten – Dressing

Couscous Salat mit Zucchini, Karotten, Zuckerschoten und Nüssen, angemacht mit weißem Balsamico – Dressing und Joghurt, sowie frisch gehacktem Koriander

Feigen – Melonen – Salat mit Parmaschinken und Büffel – Mozzarella, angemacht mit dunklem Balsamico

Feta – Olivensalat mit frischer Paprika, roter Zwiebel, Tomaten, Gurken und Balsamico – Oliven – Dressing

Glasnudel – Salat mit Papaya, Mango, Karotten, Lauch, Gurken, Erdnüssen, Kräutern und Joghurt – Dressing

Linsensalat mit Zwiebeln, Paprika, Granatapfel, Orangen, Cashewkernen, frischen Kräutern und Orangen – Olivenöl – Dressing

Paprika – Rindfleischsalat mit Roten Zwiebeln, Gewürzgurken, Rosmarin und Barbecue – Honig – Dressing

Quinoa Salat mit marinierter Hähnchenbrust, Ratatouille – Tomatengemüse, Kräuter der Provence und feinem Balsamico – Dressing

Backhendl – Salat mit Feldsalat, Cherrytomaten, Gurke, Karotten – Julienne, frischem Meerrettich und Kürbiskern – öl – Dressing

Bunter – Tomaten – Gorgonzolasalat mit roten Zwiebeln, Schwarzbrot – Croûtons und feinem Dressing

Grüner Spargelsalat mit Flusskrebsen, roten Zwiebeln, Mandarinen und Cognac – Orangen – Dressing

Gurken – Avocado – Salat mit roten Zwiebeln, Oliven, Fetakäse und Dill – Dressing

Kürbis – Salat mit Hokkaidokürbis, roten Zwiebeln, Granatapfel, frischen Kräutern und Balsamico – Dressing

Lachs – Salat mit frischem Lachs (aus Norwegen), Lauchzwiebeln, Ei, Gurke, Avocado, Stangensellerie, und feinem Schmand – Dressing

Melonen Gurken Salat mit frischer Minze, Roten Zwiebeln und weißem Balsamico Dressing

Pastinaken – Honig – Salat mit frischen Kräutern, Zitronenabrieb, roten Zwiebeln und feinem Dressing

Rote Bete – Gelbe Bete Salat mit roten Zwiebeln, Wallnüssen, frischen Kräutern und feinem Balsamico – Dressing

Salsiccia – Salat mit frischem Salat, Fenchel, orangen, Cherrytomaten, Fenchelsamen, roten Zwiebeln und Balsamico – Dressing

Weiße Bohnen – Chorizo Salat mit gerösteter Fenchelsaat, Roten Zwiebeln, Oliven, Schwarzbrot – Croûtons und Fenchel – Orangendressing

Wildkräuter – Garnelen – Salat mit essbaren Blüten, Radieschen, Karotten – Julienne, Cherrytomaten und Gurken – Dressing