Catering Schulanfang Leipzig – 04.09.2021

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Anzahl Erwachsene:

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Die von Ihnen angegebene Personenzahl unterschreitet die Mindestmenge, bitte setzen Sie sich unter info@factory-4.de oder 0176 4313 7858 mit uns in Verbindung

Anzahl Kinder:

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Datum wählen

04.09.2021

27.08.2022

19.08.2023

03.08.2024

Pflichtfeld!

Vorspeisen

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 1 Vorspeise

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 1-2 Vorspeisen

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 2-3 Vorspeisen

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 3-4 Vorspeisen

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 4-5 Vorspeisen

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 5 Vorspeisen

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 5-6 Vorspeisen

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 6 Salate / Vorspeisen

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 6 - 8 Salate / Vorspeisen

Wählen Sie Ihre Vorspeisen aus

Vorspeisen

Brot Buffet bestehend aus verschiedenen Brotsorten dazu hausgemachte Aufstriche (Tomaten–Rosmarin–Aufstrich / Kräuter–Knoblauch–Aufstrich)

Tomaten – Mozzarella – Salat mit roten Zwiebeln und Rucola Pesto

Süßkartoffelsalat mit ausgelassenem Speck, Roten Zwiebeln und Crème fraîche–Rosmarin–Dressing

Griechischer Salat mit Tomaten, Gurke, rote Zwiebeln und Fetakäse

Italienischer Brotsalat mit getrockneten Tomaten, Lauchzwiebel, Fenchel, Roten Zwiebeln und feinem Balsamico Dressing

Bulgursalat mit marinierter Hähnchenbrust, braunen Champignons und frischem Babyspinat, angemacht mit einem Rosmarin–Zitronen–Dressing

Auswahl an Hart & Weichkäse mit hausgemachtem Chutney und Früchtebrot

Pflichtfeld!

Suppen

Waldpilz – Suppe mit Champignons und Pfifferlingen

Kalte Melonen – Gazpacho mit frischer Minze

Pflichtfeld!

= vegetarisch

Hauptspeisen

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 1 Hauptspeise

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 1-2 Hauptspeisen

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 2-3 Hauptspeisen

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 3-4 Hauptspeisen

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 4-5 Hauptspeisen

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 5 Hauptspeisen

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 5-6 Hauptspeisen

Hauptspeisen wählen

Saftiger Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln

Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelstampf und cremigen Karotten–Erbsengemüse

Hähnchenbrust gefüllt mit Aprikosen–Hähnchen–Farce,in feiner Sahne–Sauce, dazu Wildreis und knackiges Ofengemüse

Saftiger Rindsgulasch mit Kartoffel–Klößen

Lachsfilet auf Rahmspinat mit frischen Tomaten und Reis

Pasta mit Basilikum–Sahne–Sauce und Parmesan

Pflichtfeld!

Dessert

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 1 Dessert / Kuchen

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 2 Desserts / Kuchen

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 2-3 Desserts / Kuchen

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 3-4 Desserts / Kuchen

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 4 Desserts / Kuchen

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 5Desserts / Kuchen

Unsere Empfehlung für {quantity} Personen: 5-6 Desserts / Kuchen

Panna Cotta mit Waldbeeren–Coulis

Tiramisu mit Waldbeeren–Coulis

Dunkles Schokoladenmousse mit Blaubeeren

Apfel–Streusel–Küchlein mit Blaubeeren

Pflichtfeld!

Kinderbuffet

Ab 5 Kindern können wir Ihnen ein Kinderbuffet anbieten (9€/ Kind) bestehend aus:

Wraps

mit gebratenem Hähnchen, Tomate, Gurke, frischem Salat und Schmand

Pasta Bolognese

mit frischem Reibekäse

Rote Grütze

mit hausgemachter Vanillesauce

Möchten Sie ein Kinderbuffet?

Nein

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