Häufige Fragen & Infos...

...vor Ihrem Event:

Wie weit im Voraus muss ich bestellen?

„Je früher, desto besser“! Aufgrund der teilweise nicht einschätzbaren Nachfrage, emfpehlen wir eine Vorlaufzeit von mindestens 1 Monat

Gibt es eine Mindestbestellmenge?

Ja, die Mindestbestellmenge beträgt 20 Personen.

Was passiert mit meinen Daten?

Die von Ihnen angegebenen Daten werden stets vertraulich behandelt und lediglich zur Berabeitung Ihrer Anfrage genutzt!
Wir geben Ihre Daten keinesfalls an Dritte weiter!
Wir verarbeiten diese auch nicht anderweitig (kein Newsletter, o.ä.)!
Daten, die nur für die Durchführung eines Auftrags relevant waren, werden gelöscht, sobald das Event vorbei und abgerechnet ist
Allgemeine Korrespondenz und Daten zur Vertragsanbahnung, die nicht steuerrelevant sind werden innerhalb von 3 Jahren automatisch gelöscht.

Sind die Lieferung und Abholung inbegriffen?

Es bestehen 3 verschiedene Möglichkeiten an für Ihren Anlass:

Die Lieferung/Abholung soll ausschließlich durch uns erfolgen.
Sie bevorzugen eine Lieferung/Abholung durch uns, eine Selbstabholung/-rückgabe (durch Sie) wäre allerdings möglich.
Sie bevorzugen eine Selbstabholung/-rückgabe (Lieferkosten entfallen).

Wir prüfen jeweils unsere Kapazitäten, im Zuge der Angebotsübermittlung erhalten Sie dazu selbstverständlich eine entsprechende Rückmeldung.

Wielange dauert es, bis ich das Angebot zu meiner Anfrage erhalte?

Sie erhalten Ihr individuelles/unverbindliches Angebot in der Regel innerhalb von 2 Werktagen.
Nach dem Absenden Ihrer Anfrage erhalten Sie umgehend eine Bestätigungsmail, Ihre Anfrage wurde somit korrekt übermittelt.
Sollten Sie diese nicht erhalten, kontaktieren Sie uns bitte!

Ich habe das Angebot erhalten, wie ist das weitere Vorgehen?

Wir halten Ihr Angebot ab dem Datum der Übersendung und bis auf Weiteres provisorisch aufrecht. Den Zeitraum bzw. den gewünschten Termin für eine Rückmeldung ist im Angebot als Bindefrist vermerkt.
Sollten sich unsere Kapazitäten in der Zwischenzeit ändern, setzen wir uns ggf. auch eher mit Ihnen in Verbindung.
Sollte Ihnen das Angebot zusagen reicht eine formelle Bestätigung per E-Mail aus, eine Rückbestätigung durch uns erhalten Sie selbstverständlich ebenfalls.
Sollten Sie Fragen haben/Änderungen wünschen teilen Sie uns diese gern schriftlich (auf den fü Sie einfachsten Weg) mit, z.B.:
- unformell per E-Mail oder WhatsApp
- ausgedruckt und handschriftlich geändert (per Bild oder eingesannt)
Sollte das Angebot für Sie nicht infrage kommen, freuen wir uns mit Blick auf vorerst reservierte Ressourcen dennoch über eine kurze Info/Absage. Sollte wir keine Rückmeldung innerhalb des angegebenen Zeitfensters erhalten gehen wir davon aus, dass Sie unser Angebot nicht in Anspruch nehmen möchten.

Welches Equipment wird bereitgestellt?

Im Lieferumfang enthalten sind Chafing Dishes (Warmhaltebehälter - insofern entsprechende Speisen gewählt wurden) samt Brennmittel (in der Regel Brennpaste/bei Bedarf elektrisch), Schöpfbesteck sowie eine Buffetbeschilderung.

Weiteres Equipment kann bei Bedarf angefragt werden.

Bis wann muss ich die finale Gästezahl melden?

Abweichungen der Personenzahl können wir bis 14 Tage im Voraus berücksichtigen.

Wie läuft die Bezahlung?

Sollte eine Anzahlung nötig sein, kommunizieren wir dies im Vorfeld.
Insofern keine Anzahlung vereinbart wurde erfolgt die Bezahlung bei Abholung am Folgetag in bar oder per EC-/Kreditkarte.
Eine Bezahlung per Rechnung zur Überweisung ist für Firmenkunden möglich.
Die Rechnung übersenden wir Ihnen per E-Mail im Anschluss an Ihre Veranstaltung.

...zu Ihrem Event:

Was muss ich vorbereiten?

Wir benötigen leidglich eine gewisse Buffetfläche (z.B.: in Form von Tischen) und einen Wasseranschluss zum Befüllen der Warmhaltebehälter (normalerweise nicht mehr als 1 – 2 Liter). Als grobe Faustregel gilt: Je 20 Personen ca. 2 Meter. Aus hygienischen/logistischen Gründen empfehlen wir einen möglichst überdachten/windgeschützten und kühlen Buffetstandort einzuplanen. Somit können beispielsweise mögliche Probleme mit Insekten (u.a. Wespen, Fliegen), Wind (Erlöschen der Brennpasten) und Sonne/Regen (Verderblichkeit/Beeinträchtigung der Qualität) höchstwahrscheinlich vermieden werden

Wann erfolgt die Lieferung (oder Selbstabholung)?

Das vorgesehene Lieferzeitfenster (oder Abholzeitfenster) ist jeweils im Angebot vermerkt. Innerhalb dieses Zeitfensters erfolgt die Lieferung (oder Abholung). Sollten wir das Lieferzeitfenster aufgrund besonderer/nicht vorhersehbarer Ereignisse nicht einhalten können, informieren wir Sie rechtzeitig.

Es gab Verzögerungen im Zeitplan/ Die Lieferung erfolgt zu zeitig/ Mein bevorzugtes Lieferzeitfenster war nicht mehr verfügbar?

Sämtliche Speisen werden transport- und lagerfähig in Thermoboxen angeliefert. Somit besteht grundsätzlich die Möglichkeit die Speisen in den Thermoboxen zu belassen, diese bleiben problemlos für weitere 3-4 Stunden heiß/kalt. Somit können Sie bei Bedarf die Speisen selbst bereitstellen. Eine entsprechende Übergabe erhalten Sie selbstverständlich durch uns.

Muss ich das Equipment gereinigt zurückgeben?

Sämtliches bereitgestelltes Equipment wird durch uns gereinigt. Kisten/Boxen zum Sammeln des Equipments belassen wir jeweils vor Ort.

...nach Ihrem Event:

Was passiert mit übrig gebliebenen Speisen?

Die frisch zubereiteten Speisen sind zum sofortigen Verzehr (innerhalb von 3h nach Lieferung) bestimmt. Übrig gebliebene Speisen können grundsätzlich/bei entsprechender Lagerung am Folgetag verzehrt werden, wofür allerdings ausschließlich der Auftraggeber/die Auftraggeberin die Haftung übernimmt. Wir empfehlen Ihnen zum Umfüllen übrig gebliebener Speisen eigene Gefäße einzuplanen

Wann erfolgt die Abholung (oder Rückgabe)?

Die Abholung (oder Rückgabe) erfolgt normalerweise am Folgetag (zw. 9- 12 Uhr). Ein Abholzeitfenster (oder Rückgabezeitfenster) kann bereits im Vorfeld festgelegt werden, spätestens jedoch bei Lieferung (oder Selbstabholung). Abweichende Abhol-/Rückgabezeitfenster sind nach vorheriger Vereinbarung ebenfalls möglich.

Was ist bei der Abholung zu beachten

Sämtliches durch uns bereitgestelltes Equipment nehmen wir schmutzig retour.
Nach Absprache können Behälter (z.B. Dessertgläser) bei dem Auftraggeber/der Auftrageberin verbleiben. Diese weden dann innerhalb eines vereinbarten Zeitfensters per Post/persönlich zurückgegeben.